The Lavender

Among the 3.5 ha of farm land, 2.5 ha (the part between the farmhouse and the village) are devoted to lavender.
Each year in July, the field takes a nice blue tint. In August, the harvest of the flowers takes place; they are distilled to extract the essential oil of lavender, whose virtues are well-known of aromatherapists and perfumers.

Wednesday, 22 November 2017
March 2010: planting lavender - The Lavender
March 2010: planting lavender
13000 feet of lavandin ... - The Lavender
13000 feet of lavandin ...
... planted by hand, one by one. - The Lavender
... planted by hand, one by one.
The first year, the flowering is light ... - The Lavender
The first year, the flowering is light ...
... but already fragrant ... - The Lavender
... but already fragrant ...
... and the field is already blue. - The Lavender
... and the field is already blue.
Août 2011: c'est la 1ère récolte - The Lavender
Août 2011: c'est la 1ère récolte
2,5 ha nécessitent 5 h de fauchage... - The Lavender
2,5 ha nécessitent 5 h de fauchage...
... avec un tracteur puissant et bien équipé. - The Lavender
... avec un tracteur puissant et bien équipé.
C'est plus rapide qu'autrefois! - The Lavender
C'est plus rapide qu'autrefois!
Tout le village est embaumé! - The Lavender
Tout le village est embaumé!
La faucheuse taille les épis... - The Lavender
La faucheuse taille les épis...
... qui sont projetés dans une benne... - The Lavender
... qui sont projetés dans une benne...
... puis transférés dans de grands conteneurs... - The Lavender
... puis transférés dans de grands conteneurs...
... eux-mêmes emportés dans une distillerie. - The Lavender
... eux-mêmes emportés dans une distillerie.
La vapeur est injectée directement par le plancher du conteneur - The Lavender
La vapeur est injectée directement par le plancher du conteneur
Elle traverse les fleurs entassées dans le conteneur - The Lavender
Elle traverse les fleurs entassées dans le conteneur
Puis elle est refroidie dans des serpentins - The Lavender
Puis elle est refroidie dans des serpentins
L'eau et l'huile essentielle se séparent - The Lavender
L'eau et l'huile essentielle se séparent
The Lavender
Our 2.5 ha produced this year 100 l of gasoline - The Lavender
Our 2.5 ha produced this year 100 l of gasoline
Summer 2012: our blue field is a delight! - The Lavender
Summer 2012: our blue field is a delight!
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